Сладкиш от ябълки

В тавичка изсипете кристална захар на пласт 1,5 см. Върху нея подредете цели кисели ябълки, обелени и изчистени от семките. Печете ги докато повърхността им се покрие с пяна.

Разбийте 5 яйца с 5 с.л. захар, прибавете 5 с.л. брашно и 1 пак. ванилия. Извадете тавичката от фурната, залейте ябълките с тестото и отново сложете да се пече. 

Изстиналият сладкиш обърнете върху чиния за торта.

* Снимката не е авторска. Източник интернет