Риба с магданоз

Необходими продукти:

• 1 кг. риба;
• 2 глави лук;
• 2 връзки магданоз;
• 2-3 скилидки чесън;
• сол;
• черен пипер;
• лимонов сок;
• 1/3 ч.ч. олио.

Начин на приготвяне:

Лукът се задушава в 2 с.л. олио и 2 с.л. вода. Прибавят се нарязаният магданоз, чесън, сол, черен пипер, лимонов сок и се разбърква добре. Изсипва се в намазнена с олио тава. Отгоре се нарежда рибата и се залива с олиото. Пече се на умерена температура.

Поднесете в съда, в който сте пекли рибата.