Обелваме и нарязваме на кубчета 4-5 картофа и слагаме да се варят в подсолена вода заедно с 2 глави ситно нарязан лук. След десетина минути прибавяме 5-6 червени домата, обелени и настъргани на едро ренде и една стиска натрошено фиде. Когато фидето е поомекнало запържваме 1 равна супена лъжица брашно в 2-3 с.л. мазнина, разреждаме и изсипваме в супата заедно с 3-4 листчета целина. Доваряваме супата и я поднасяме със ситно нарязан магданоз. Можем да я застроим с 1-2 лъжици кисело мляко.

Няма коментари:
Публикуване на коментар